Cẩm nang chọn rượu vang đỏ của Pháp ngon nhất

cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon

Rượu vang đỏ của Pháp luôn được đánh giá rất cao trong số tất cả các dòng rượu vang đỏ nổi tiếng hiện nay. Hương thơm tinh tế, vị chát vừa phải và mùi vị đậm đà chính là đặc trưng nổi bật của loại rượu này. Nếu là người yêu thích rượu vang, hãy chọn cho mình 1 chai vang đỏ Pháp, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon
cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon

Rượu vang đỏ của Pháp luôn được đánh giá rất cao trong số tất cả các dòng rượu vang đỏ nổi tiếng hiện nay. Hương thơm tinh tế, vị chát vừa phải và mùi vị đậm đà chính là đặc trưng nổi bật của loại rượu này. Nếu là người yêu thích rượu vang, hãy chọn cho mình 1 chai vang đỏ Pháp, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

Chúng ta đều biết rằng vang Pháp luôn đứng hàng đầu thế giới về mọi tiêu chí, từ hương vị đặc trưng cho tới sản lượng bán ra hàng năm. Rượu vang đỏ của Pháp không những thơm ngon đặc biệt mà còn rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Nhưng liệu bạn có biết chính xác loại vang đỏ nào của Pháp là ngon nhất?

cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon
cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon

Câu trả lời nằm ở khẩu vị của từng người, tuy nhiên, với những người mới biết đến vang Pháp thì có thể tham khảo thông tin về một số vùng sản xuất rượu vang của Pháp nổi tiếng sau đây:

Rượu vang đỏ của Pháp từ vùng Bordeaux

Đây chắc chắn phải là cái tên đầu tiên được nhắc tới khi nói đến những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng của nước Pháp. Thậm chí, nơi đây còn được nhiều người coi như “thủ đô” của ngành công nghiệp rượu vang thế giới. Muốn tìm kiếm rượu vang đỏ của Pháp ngon nổi tiếng, nhất định bạn phải tìm đến Pessac-Léognan, Entre-Deux-Mers, Sauternes và Barsac, những ngôi làng sản xuất rượu vang trứ danh của đất nước này.

Ngày nay, Bordeaux đã trở thành di sản văn hóa thế giới về rượu vang và trở thành vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của nước Pháp. Một số loại vang đỏ nổi tiếng xuất phát từ nơi đây như: Château Côte Puyblanquet, Château Pichon Longueville Comtesse, Chateau Mouton Rothschild.

Rượu vang đỏ của Pháp từ vùng Burgundy

Giống như đặc trưng của vùng đất Burgundy nằm ở phía Đông Nam của thủ đô Paris bình yên và thơ mộng, những chai rượu vang đỏ của Pháp xuất xứ từ đây mang hương vị nhẹ nhàng và tinh tế hơn so với đặc điểm vốn có của vang đỏ đó là đậm vị. Những mảnh vườn nho đen Pinot Noir xinh đẹp của Burgundy có tuổi đời lên đến 20 năm cho ra đời những trái nho đỏ chín mọng, ngọt ngào và thường được thu hoạch muộn để rượu vang đỏ làm ra có độ cồn cao hơn nhưng không hề gắt như rượu mạnh.

cẩm nang chọn rượu vang đỏ pháp ngon

Rượu vang đỏ của Pháp từ thung lũng Rhône

Ít ai biết rằng thung lũng Rhône mới chính là vùng có nghề làm rượu vang lâu đời nhất của nước Pháp. Nơi đây cũng được biết đến là vùng sản xuất ra những chai rượu vang đỏ của Pháp đặc sắc nhất từ 3 giống nho chính: Grenache, Syrah và Carignan. 92% sản lượng rượu vang hàng năm của thung lũng Rhône thuộc về rượu vang đỏ.

Rượu vang đỏ Pháp từ vùng Languedoc

Đây là vùng sản xuất rượu vang – trồng nho lớn nhất thế giới với diện tích lên đến 2800km². Những người sành rượu chắc chắn sẽ biết đến AOC Classification, Blanquette de Limoux và Vins de Pays d’Oc là những loại rượu vang đỏ đặc sắc nhất ở Languedoc. Vậy điểm đặc biệt trong hương vị của vang vùng này là gì? Đó chính là nhờ khí hậu địa trung hải vô cùng thuận lợi với sự kết hợp tuyệt vời của nắng và gió biển đã giúp các giống nho Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc và Merlot phát huy được hết những đặc tính nổi trội nhất.

Rượu vang đỏ Pháp từ vùng Alsace

Khác với các dòng rượu vang đỏ của Pháp nổi tiếng kể trên, những chai rượu từ vùng Alsace mang một nét đặc biệt khác. Đó chính là sự ảnh hưởng và pha trộn một chút phong cách rượu vang của nước Đức. Nguyên nhân đến từ vị trí địa lý nằm sát biên giới với nước Đức.

Bài viết liên quan