English
Ngày 17/02/2025, VinaBeco – Công ty Cổ phần Công nghệ Bia, Rượu, Nước giải khát Việt Nam đã tổ chức buổi giao lưu với Công ty CP Bia Hà Nội – Hải Phòng nhằm chia sẻ kinh nghiệm trong lĩnh vực nấu bia thủ công. Sự kiện không chỉ tạo cơ hội trao đổi chuyên […]
Năm 2001, Cơ quan Quản lý Thuốc và thực phẩm của Mỹ (FDA) kết luận bột ngọt là một gia vị an toàn. Bộ Y tế Việt Nam xếp bột ngọt vào “Danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm.” Dây chuyền đóng gói bột ngọt Nam Dương (Ảnh: SD/Vietnam+) ZaloFacebookTwitterBản inCopy […]
Vox AI dần trở thành một trong những “trợ lý order” đắc lực nhất; còn RichTech Robotics giúp robot pha cà phê của hãng có khả năng trò chuyện nhiều hơn… Đối với ngành dịch vụ F&B (phục vụ đồ ăn và đồ uống), mặc dù công nghệ giọng nói AI và robot dần trở […]
Năm 2023, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) đối mặt với nhiều khó khăn, cùng hàng loạt các quy định mới. Tại thị trường trong nước, nhiều doanh nghiệp (DN) kinh doanh lớn cũng lần lượt rời đi vì chi phí mặt bằng tại các khu vực đắc địa đang chiếm phần lớn ngân […]
Là một trong những ngay lễ mang ý nghĩa đoàn viên và là dịp để mọi người cùng nhìn lại những sự kiện đáng nhớ trong năm, Giáng sinh dù không phải lễ hội truyền thống nhưng vẫn được người dân Việt Nam hưởng ứng nồng nhiệt… Không khí Giáng sinh tại khách sạn JW […]
Theo nghiên cứu của World Coffee Portal công bố mới đây, số lượng quán cà phê có thương hiệu ở Trung Quốc đã tăng 58% trong 12 tháng qua, đạt mức kỷ lục là 49.691 cửa hàng. Con số này cao hơn 9.000 cửa hàng so với Mỹ… Ảnh: Kr Asia Trung Quốc vốn là […]
Trong thời đại kinh tế tuần hoàn chiếm vị thế quyết định, làn sóng chuyển đổi xanh bùng nổ trên thế giới. Các doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống Việt Nam cũng bắt nhịp bằng xu hướng “xanh hoá” bao bì như một sự chuyển dịch tất yếu. Mô hình kinh tế tuần hoàn […]
Bài viết được phân tích dựa trên báo cáo “Industry Snapshot: Consumer packaged goods” (Tổng quan ngành hàng hóa đóng gói tiêu dùng – CPG) của WARC cùng với sự đánh giá chuyên môn từ Novaon Digital sẽ đem tới cái nhìn tổng quan súc tích về những xu hướng chính mà từng ngành sẽ […]
Hậu Covid-19, các doanh nghiệp bia như Sabeco, Habeco, Heineken… đang dần lấy lại đà tăng trưởng. Dù vậy, các hãng này vẫn phải gồng mình ứng phó trước biến động của thị trường, đặc biệt từ Nghị định 168 và áp lực gia tăng thuế tiêu thụ đặc biệt. Vượt bão thổi nồng độ […]
Trước tình trạng tỷ lệ sinh giảm mạnh tại Nhật Bản, cuộc chiến giành giật nhân tài trẻ đang diễn ra vô cùng khốc liệt. Phóng viên Keiko Hamada của Fuji News Network (FNN) nhận định các sinh viên mới tốt nghiệp được ví như “những quả trứng vàng”. Các công ty không chỉ cạnh […]