Trong 9 tháng đầu năm 2023, sản lượng bia sản xuất cả nước đạt 3,41 triệu lít. Tính đến năm 2022, mức tiêu thụ bia của Việt Nam đang ở 3,8 triệu lít/năm, chiếm 2,2% thị trường thế giới. Từ kết quả này, Việt Nam đã trở thành quốc gia đứng đầu toàn khu vực […]
Thực phẩm chế biến ngày càng khẳng định là xu thế tiêu dùng, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình Việt hiện đại. Việc hiểu đúng, sử dụng hợp lý loại thực phẩm này rất quan trọng. Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thị Mai Hương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhấn mạnh tại […]
Beer thủ công (bia craft) được sản xuất theo cách làm truyền thống trong các xưởng hoặc nhà máy bia nhỏ, không chỉ có hương vị thơm ngon mà khoa học đã chứng minh chúng còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM Trái tim của bạn sẽ hoạt động tốt […]
Các sáng kiến về giảm nhựa của TH true MILK mang đến lợi ích kép, vừa giúp Tập đoàn tiết kiệm hàng chục tỷ đồng mỗi năm, vừa thúc đẩy lối sống xanh bền vững và bảo vệ môi trường. Bà Hoàng Thị Thanh Thủy, Giám đốc Phát triển Bền vững Tập đoàn TH cho […]
AI được huấn luyện để phân biệt xuất xứ các loại rượu vang, có thể ứng dụng nhằm hạn chế những vụ lừa đảo. AI có thể được dùng để truy xuất nguồn gốc của rượu vang – Ảnh: EPA Giáo sư Alexandre Pouget tại Đại học Geneva (Thụy Sĩ), thành viên nhóm nghiên cứu, […]
Năm 2024, Việt Nam tiêu thụ hơn 8 tỉ gói mì ăn liền, trong tổng số 100 tỉ gói toàn thế giới, chỉ sau Trung Quốc, Indonesia và Ấn Độ. Ngày 30.12, ông Kaneda Hiroki, Tổng giám đốc công ty cung cấp số liệu trên tại Nhà máy Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam (KCN […]
Khó khăn bủa vây khi nền kinh tế toàn cầu suy thoái, sức cạnh tranh ngày càng cao, các doanh nghiệp ngành bia lại đang lo ngại làn sóng tiếp theo đó là thuế tiêu thụ đặc biệt… Khó khăn bủa vây với doanh nghiệp ngành bia Ngược dòng thời gian, ở thời kỳ hoàng […]
TCDN – Bia Sài Gòn – Sông Lam, Bia Sài Gòn – Nghệ Tĩnh, Bia Hà Nội – Nghệ An cùng lọt top 10 doanh nghiệp nộp ngân sách lớn nhất tỉnh Nghệ An năm 2024. Tổng giá trị của 3 đơn vị trên đã đóng góp cho ngân sách địa phương hơn 1.600 tỷ […]
Thời gian gần đây, thay vì sử dụng bia, rượu như mọi năm, nhiều người đã sử dụng bia 0 độ và nước ngọt để liên hoan. Vậy uống bia 0 độ cồn thổi nồn độ cồn có bị phạt không? Dịp cuối năm là dịp của các cuộc hội họp, liên hoan, tổng kết. […]
Bia và muối tưởng như không liên quan tới nhau nhưng chúng lại mang tới nhiều tác dụng bất ngờ, ai cũng nên biết. Thêm muối vào bia trong khi uống không chỉ giúp cải thiện hương vị mà còn có nhiều công dụng khác. Người hay uống bia nên biết điều này. Cải thiện […]