Brussels, trái tim của Bỉ và cũng là trung tâm chính trị của châu Âu, không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà lịch sử hay quảng trường rộng lớn mà còn là thiên đường của những tín đồ mê bia và chocolate. Thành phố này tự hào sở hữu các hương vị đặc sản thượng hạng, từ chocolate nổi tiếng thế giới đến những dòng bia đa dạng và độc đáo.
Chocolate Bỉ: Kỳ quan của hương vị
Khi nhắc đến Brussels, không ai có thể bỏ qua chocolate Bỉ – một biểu tượng của tinh hoa ẩm thực nước này. Chocolate tại đây không chỉ là một món ăn, mà còn là kết tinh của nghệ thuật và truyền thống. Các cửa hàng chocolate tản mát khắp Brussels, từ những thương hiệu lâu đời như Neuhaus và Godiva đến các xưởng thủ công nhỏ lẻ, mỗi nơi đều có những công thức và bí quyết riêng biệt.
Hành trình khám phá văn hóa bia
Bên cạnh chocolate, bia Bỉ là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Brussels. Có hơn 1.000 loại bia khác nhau, từ bia lên men tự nhiên trong chai đến các loại bia đặc sản địa phương, mỗi loại bia đều mang một hương vị đặc trưng. Một buổi tối dạo quanh các quán bar, thưởng thức bia tại những bữa tiệc bia là cơ hội để du khách hiểu thêm về truyền thống và tinh thần của người Bỉ.
Khoai tây chiên và waffle
Không chỉ có bia và chocolate, Brussels còn có những món ăn đường phố hấp dẫn khác như khoai tây chiên giòn rụm và những chiếc waffle nóng hổi, ngọt ngào. Được chế biến và phục vụ ngay tại các gian hàng nhỏ ven đường, chúng là những lựa chọn tuyệt vời để no nê trước hoặc sau một buổi tối thưởng thức bia và chocolate.
Mua sắm tại các cửa hiệu uy tín
Lễ hội bia và chocolate
Brussels thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa, trong đó có lễ hội bia và chocolate, thu hút người dân địa phương và du khách từ khắp nơi. Tại đây, bạn không chỉ thưởng thức sản phẩm mà còn được tham gia vào quá trình làm chocolate và nấu bia, trải nghiệm trực tiếp văn hóa ẩm thực đặc sắc của Bỉ.
Brussels là điểm đến lý tưởng cho bất kỳ ai đam mê ẩm thực, văn hóa, và lịch sử. Dành một buổi tối để thả mình vào không gian của hương vị chocolate và vị đắng của bia là cách tuyệt vời để khám phá tâm hồn của thành phố này. Đó không chỉ là một kỷ niệm, mà còn là một phần của hành trình khám phá bản thân mình qua những trải nghiệm mới mẻ và phong phú.
Theo Thanh Niên online