Mức tiêu thụ mì ăn liền của Việt Nam được dự báo sẽ vượt 10 tỷ gói/năm vào năm 2030. ‘Ông lớn’ Nhật Bản chiếm 40% thị trường mì ăn liền Việt Nam Theo Nikkei, kể từ sau đại dịch COVID-19, người Việt Nam ngày càng ưa chuộng mì ăn liền. Trong đó, Acecook, nhà sản […]
Ngày 23/08/2024, tại Nhà máy Bia Hà Nội – Mê Linh, AlphaGroup và VinaBeco đã tổ chức thành công Hội thảo kỹ thuật với chủ đề “Sản xuất hiệu quả và phát triển bền vững”. Sự kiện này không chỉ là dịp để tri ân các đối tác, khách hàng đã đồng hành mà còn […]
Tiến sĩ Đinh Văn Hiến – từ anh sinh viên Bách Khoa đã biết tự kiếm tiền trang trải cuộc sống. Số tiền kiếm được từ bốc gạch, làm thuê và tự mở “phòng khám đông y” sau khi đã đến tất cả những phòng khám nổi tiếng ở Hà Nội sau các lần chữa […]
Nguyên tiến sĩ giảng dạy tại khoa Quản trị kinh doanh đại học kinh tế quốc dân. Nguyên viện phó, viện trưởng Viện nghiên cứu chiến lược và chính sách công nghiệp thuộc Bộ Công thương. Nguyên uỷ viên HĐQT kiêm cán bộ quản lý phần vốn Nhà nước tại Sabeco Hiện tại đang là […]
Chuyên gia về kỹ thuật phân tích cảm quan, giảng viên bộ môn quản lý chất lượng, Viện công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, trường đại học Bách khoa Hà Nội. Tiến sĩ chuyên ngành khoa học cảm quan và thực phẩm, AgroSup Dijon, Cộng hòa Pháp. Quá trình đào tạo Bậc […]
Trưởng Bộ môn Quản lý chất lượng Giảng viên chính Phòng: 205a-C4 Điện thoại: +84-4 3868 0120 Fax: +84-4 3868 2470 E-mail: son.vuhong@hust.edu.vn Quá trình đào tạo 2011: Tiến sĩ, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội 1993: Thạc sĩ, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK Hà Nội 1987: Kỹ sư, Công nghệ thực phẩm, ĐHBK […]
Là chuyên gia cảm quan với hơn 8 năm kinh nghiệp đào tạo bảng điều khiển mùi và vị có tác động cao trong nhiều lĩnh vực bao gồm thực phẩm, đồ uống và hàng tiêu dùng phi thực phẩm. Chuyên phát triển bảng phân tích cảm quan và tiêu dùng trên toàn cầu, hỗ […]
Chuyên gia về kỹ thuật phân tích cảm quan, giảng viên bộ môn quản lý chất lượng Viện công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm, trường đại học Bách Khoa Hà Nội. Thạc sỹ chuyên ngành cảm quan ứng dụng, AgroSup Dijon, Cộng hòa Pháp.
Chuyên gia về công nghệ sản xuất bia. Nguyên trưởng bộ môn Công nghệ các sản phẩm lên men Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, trường ĐH Bách Khoa Hà Nội. Chủ biên cuốn : Khoa học – Công nghệ Malt và bia.
Tô Việt tốt nghiệp Đại học Ngoại giao Việt Nam năm 1981 trước khi sang Pháp du học Thạc sĩ Công pháp quốc tế và Luật và Kinh tế các nước đang phát triển tại Đại học Nice (Pháp). Anh có bằng Chuyên gia Thử nếm và Tư vấn Rượu vang (Sommelier-Conseil) tại Trường Du […]