Đã một lần đến Đức mà không đến Berlin để thưởng thức các loại bia hảo hạng của thành phố này thì thật là một thiếu sót. Thử thưởng thức bia Đức tại những quán vỉa hè chắc chắn sẽ đem lại thú vị cho chuyến đi của bạn khi ở Berlin. Danh sách các […]

Một số phụ gia thực phẩm hay gia vị hết sức quen thuộc như đường, muối, màu thực phẩm… cũng được cảnh báo là không tốt cho sức khỏe. Danh sách các chất phụ gia hay gia vị nên tránh không chỉ bao gồm những chất được cho rằng “có cũng được, không cũng được” […]

Hoa houblon hay còn có tên gọi khác là hop, hoa bia – là một thành phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất bia. Nhưng bạn có biết rằng, hoa houblon còn có rất nhiều công dụng khác, ngoài việc tạo hương vị cho bia hay không? Hoa houblon (hoa bia) là gì? […]

Điểm chung của các loại bia thủ công trong bài viết này chính là độ cồn (ABV) thấp và chỉ số vị đắng (IBU) ở mức nhẹ, khiến chúng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho các nàng chưa quen uống bia hoặc đang bắt đầu hành trình khám phá thế giới muôn màu […]

Rượu vang đỏ của Pháp luôn được đánh giá rất cao trong số tất cả các dòng rượu vang đỏ nổi tiếng hiện nay. Hương thơm tinh tế, vị chát vừa phải và mùi vị đậm đà chính là đặc trưng nổi bật của loại rượu này. Nếu là người yêu thích rượu vang, hãy […]

Hiện nay trên thế giới có hàng ngàn loại bia đến từ các quốc gia khác nhau như Bia Tiệp, Bia Đức, Bia Mỹ…; ngay cả ở Việt Nam chung ta cũng đã có gần cả trăm loại bia trên thị trường. Vậy làm thế nào chúng ta phân biệt các loại bia khác nhau […]