Bài viết được đăng trên Tạp Chí Đồ Uống Số 5/2023
Nguồn: VinaBeco – Công ty cổ phần công nghệ bia rượu nước giải khát Việt Nam
Biên tập: PGS. TS Trương Thị Hòa
Tin tức, Tin tức chuyên ngành
Enzyme ứng dụng hiệu quả tối ưu hóa Công nghệ sản xuất Bia
26
Th5
Th5
Pingback: Enzyme trong malt và vai trò của enzyme trong sản xuất bia