English
Dù gặp nhiều khó khăn khi cạnh tranh với thị trường quốc tế song doanh nghiệp nước giải khát Việt đã nỗ lực mạnh mẽ để vươn xa. Mở rộng dư địa tăng trưởng Ngành nước giải khát (hay ngành đồ uống không cồn) là một phần quan trọng của ngành thực phẩm và đồ uống. Theo […]
22
Th1
Th1
Trong hàng vạn loại bia có mặt trên thị trường, đại đa số đều được đóng trong chai thủy tinh hoặc lon kim loại chứ hiếm khi được đóng trong chai nhựa, vì sao? Bất cứ ai cũng nhận thấy rằng, phần lớn các loại đồ uống như nước khoáng, nước trái cây và nước […]
Các loại bia độc đáo tại nhà sản xuất bia thủ công Việt Nam C-Brewmaster – nơi có đủ loại hương vị từ trái nhàu đến cà phê và thậm chí cả phở — trong quá khứ đã thu hút rất đông khách hàng thích uống. Nhưng Giám đốc điều hành Lê Thị Hồng Trang cho biết nhóm của […]
Trong 9 tháng đầu năm 2023, sản lượng bia sản xuất cả nước đạt 3,41 triệu lít. Tính đến năm 2022, mức tiêu thụ bia của Việt Nam đang ở 3,8 triệu lít/năm, chiếm 2,2% thị trường thế giới. Từ kết quả này, Việt Nam đã trở thành quốc gia đứng đầu toàn khu vực […]
Thực phẩm chế biến ngày càng khẳng định là xu thế tiêu dùng, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình Việt hiện đại. Việc hiểu đúng, sử dụng hợp lý loại thực phẩm này rất quan trọng. Tiến sĩ, bác sĩ Bùi Thị Mai Hương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhấn mạnh tại […]
Beer thủ công (bia craft) được sản xuất theo cách làm truyền thống trong các xưởng hoặc nhà máy bia nhỏ, không chỉ có hương vị thơm ngon mà khoa học đã chứng minh chúng còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIM Trái tim của bạn sẽ hoạt động tốt […]
Các sáng kiến về giảm nhựa của TH true MILK mang đến lợi ích kép, vừa giúp Tập đoàn tiết kiệm hàng chục tỷ đồng mỗi năm, vừa thúc đẩy lối sống xanh bền vững và bảo vệ môi trường. Bà Hoàng Thị Thanh Thủy, Giám đốc Phát triển Bền vững Tập đoàn TH cho […]
AI được huấn luyện để phân biệt xuất xứ các loại rượu vang, có thể ứng dụng nhằm hạn chế những vụ lừa đảo. AI có thể được dùng để truy xuất nguồn gốc của rượu vang – Ảnh: EPA Giáo sư Alexandre Pouget tại Đại học Geneva (Thụy Sĩ), thành viên nhóm nghiên cứu, […]
Năm 2024, Việt Nam tiêu thụ hơn 8 tỉ gói mì ăn liền, trong tổng số 100 tỉ gói toàn thế giới, chỉ sau Trung Quốc, Indonesia và Ấn Độ. Ngày 30.12, ông Kaneda Hiroki, Tổng giám đốc công ty cung cấp số liệu trên tại Nhà máy Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam (KCN […]
Khó khăn bủa vây khi nền kinh tế toàn cầu suy thoái, sức cạnh tranh ngày càng cao, các doanh nghiệp ngành bia lại đang lo ngại làn sóng tiếp theo đó là thuế tiêu thụ đặc biệt… Khó khăn bủa vây với doanh nghiệp ngành bia Ngược dòng thời gian, ở thời kỳ hoàng […]