ENZYME DIAZYME® FA

ENZYME DIAZYME FA là một chế phẩm enzyme tạo ra đường alpha-amylase có nguồn gốc từ Aspergillus oryzae.

PHẠM VI ỨNG DỤNG:
Trong ngành sản xuất rượu bia và đồ uống

CÁC LỢI ÍCH TIỀM NĂNG CỦA ENZYME DIAZYME FA
• Tăng khả năng lên men
• Tăng lượng carbohydrate có thể lên men chủ yếu là đường malto
• Bị vô hoạt khi thanh trùng bia
• Có thể bỏ được chất đục trong bia do tinh bột sót lại