Hàng ngày ta thấy nhiều người nhâm nhi vại bia, nhất là bia hơi Hà Nôi, nhưng bia “vào” Việt Nam khi nào và đặc biệt nhà máy bia hiện diện trên phố Hoàng Hoa Thám từ khi nào thì chắc không nhiều người biết. Trong số các ngành sản xuất ở Việt Nam do […]
Hầu hết các cốc uống bia bằng thủy tinh thứ cấp màu xanh nhạt, làm hoàn toàn thủ công trong những hàng bia hơi bình dân tại Hà Nội và một số tỉnh phía Bắc đều có xuất xứ từ làng nghề Xối Trì, xã Nam Thanh, Nam Trực, Nam Định. Qua thời gian, cả […]
Food & Life Companies đang lên kế hoạch hợp tác với 3 doanh nghiệp khác, trong đó có JGC Holdings, để sản xuất nhiên liệu hàng không bền vững (SAF) từ dầu ăn đã qua sử dụng. Theo phóng viên TTXVN tại Tokyo, Công ty TNHH Food & Life Companies – công ty quản lý chuỗi cửa […]
Nhu cầu nhiên liệu sinh học sử dụng cho các phương tiện như xe tải và máy bay đang bùng nổ trên toàn cầu, có nguy cơ gây ra tình trạng thiếu hụt dầu thực vật, sử dụng để nấu ăn và chế biến thực phẩm. Vấn đề này đang đốt nóng cuộc tranh luận […]
Việt Nam là một trong những quốc gia đứng đầu về lượng tiêu thụ bia ở châu Á. Bia hơi vốn là lựa chọn được nhiều người Việt ưa chuộng trong những ngày hè nóng nực. Nhưng liệu du khách nước ngoài đã biết cách uống bia thực thụ như một người bản địa? Văn […]
Những ngày qua, ngành nông nghiệp của nhiều địa phương như Trà Vinh, Bạc Liêu, Đồng Nai… đã thả hàng triệu con giống tôm, cá xuống sông cùng nhiều dự án thủy lợi, góp phần cho phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản trên địa bàn. Chỉ trong tháng 3-2023, sản lượng thủy sản nuôi […]
Chất trợ lọc và ngành công nghiệp thực phẩm Quá trình lọc với Chất trợ lọc (bột trợ lọc) từ đất tảo cát đã được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm từ hơn 80 năm nay. Thực tế đã chứng minh rằng sử dụng đất tảo cát để lọc là phương pháp lọc […]
ENZYME TRONG SẢN XUẤT BIA RƯỢU VÀ ĐỒ UỐNG CÓ CỒN Việc sử dụng enzyme trong sản xuất bia rượu, đồ uống có cồn đã trở nên rất phổ biến. Enzyme sử dụng trong ngành sản xuất bia đa dạng về cơ chế hoạt động, tính chất và khả năng ứng dụng với các dải […]
Trong khi giáo dục Mỹ có hàng trăm chuyên ngành đại học truyền thống thì cũng có nhiều chuyên ngành “độc lạ” để sinh viên có thể theo đuổi những công việc độc đáo. Theo Trung tâm Thống kê Giáo dục Quốc gia Mỹ, trong số 3 triệu tấm bằng được cấp ở Mỹ trong […]
Khu chế xuất Tân Thuận và 4 khu công nghiệp gồm Tân Bình, Cát Lái, Hiệp Phước và Bình Chiểu là 5 khu sản xuất công nghiệp đầu tiên của TPHCM sẽ được lập đề án thí điểm chuyển đổi trong năm nay và năm tới. Hiện có hơn 700 doanh nghiệp trong và ngoài […]