Carlsberg Việt Nam đạt hai giải thưởng quan trọng về nhân sự. Đó là “Nơi làm việc tốt nhất Châu Á 2023” và “Đa dạng, công bằng và hòa nhập 2023”. Theo HR Asia, thương hiệu bia đến từ Đan Mạch không chỉ triển khai nhiều chính sách nhân sự hấp dẫn, cơ chế lương thưởng cạnh […]
Hóa chất tẩy rửa máy thanh trùng trong công nghiệp Làm sạch và khử trùng giúp ngăn chặn các sinh vật gây bệnh trong thực phẩm sinh sôi nẩy nở và lây lan và giúp làm giảm tác động của loài gây hại tại cơ sở thực phẩm. Mặc dù, máy thanh trùng trong các […]
1. Mở đầu Bia là sản phẩm đồ uống bổ dưỡng ngoài chức năng giải khát, bia còn là nguồn cung cấp polyphenols, từ malt (70-80%) và houblong (20-30%). Các lớp cấu trúc bao gồm các phenols, benzoic– và các chất dẫn xuất a-xít cinamic, catechins, di-, tri- và hợp chất oligomeric proanthocyanidins (OCPs), (prenylated) chalcones và nhiều loại flavonoids. Trung tâm nghiên cứu ung […]
Ngày 17 tháng 8 năm 2023, tại Lễ trao giải tôn vinh Top 50 công ty niêm yết tốt nhất (Bảng xếp hạng Forbes 50) diễn ra tại Tp Hồ Chí Minh, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) đã được vinh danh trong “Danh sách 50 […]
Yakima Chief Hops (YCH) – Nhà cung cấp hoa bia hàng đầu thế giới Yakima Chief Hops (YCH) là nhà cung cấp hoa bia toàn cầu với sứ mệnh kết nối các nhà máy bia với các trang trại gia đình trồng hoa bia. Trong hơn 30 năm hoạt động từ năm 1988, YCH không […]
Sáng 10/8, Triển lãm Quốc tế Thực phẩm – Đồ uống, Thiết bị Công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm, đồ uống lần thứ 27 (Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2023) đã khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh. Triển lãm diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 10-12/8/2023 tại Trung tâm Triển […]
Một nghiên cứu mới từ Đại học bang Oregon (Mỹ) xác định được 3 hợp chất giúp tiêu diệt các tế bào ung thư ở gan và đại tràng trong hoa bia. Theo thông tin được đăng tải trên tờ Daily Mail của Anh, trang web Health Medicine Network và một số tạp chí khoa […]
Với niềm tin rằng bia và nước trái cây lên men sẽ mang lại niềm vui và sự gắn kết khi được thưởng thức một cách chừng mực, “uống có trách nhiệm” là một trong ba mục tiêu trọng tâm của HEINEKEN Việt Nam của chiến lược phát triển bền vững “Vì Một Việt Nam […]
Ngày 9/8/2023, tại Thành phố Vũng Tàu, Ủy ban Nhân dân TP. Vũng Tàu, Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) và Công ty Quảng cáo Gia Hòa công bố tổ chức sự kiện “Lễ hội bia Vũng Tàu” (Vũng Tàu Beerfest) với chủ đề “Vòng quanh […]